IFS认证简介
IFS认证即国际食品标准(International Food Standard)认证,是由德国零售商联盟(HDE)和法国零售商和批发商联盟(FCD)共同制定的食品质量与安全标准,IFS认证始于2001年,旨在为食品供应商提供一个统一的、被广泛认可的标准,以满足零售商对食品安全和质量的要求。随着全球食品贸易的增长,IFS认证逐渐成为国际上广泛接受的食品行业标准之一,其影响力不断扩大,目前已在全球多个国家和地区得到应用。
IFS认证的主要内容
IFS认证涵盖了食品供应链中的多个关键方面,包括:
质量管理体系:涵盖HACCP(危害分析关键控制点)、品质管理、产品控制、制程控制、工厂环境及人事等内容。
食品安全管理体系:要求企业建立和维护一个食品安全管理体系,确保产品在设计、生产、包装和服务等环节符合既定质量标准。
HACCP原理:要求企业识别和控制食品生产过程中可能的危害,确保食品安全。
人员和设备的卫生要求:确保员工遵守个人卫生规范,设备维护良好。
易变质产品的控制:对易变质产品的控制和管理。
良好操作规范的控制范围及验证方法:确保生产过程符合良好操作规范(GMP)。
食品供应链中的可追溯性:建立完善的追溯体系,确保产品的可追溯性。
体系的持续改进:鼓励企业持续改进其食品安全和质量管理实践。
IFS认证的流程
IFS认证的流程通常包括以下几个步骤:
自我评估:企业首先需要进行自我评估,以确定是否满足IFS认证的标准和要求。
文件准备:企业需要准备相关的文件和记录,以证明其符合IFS认证的要求。
现场审核:由IFS认证机构认可的审核员对企业进行现场审核,以验证其是否符合IFS认证的标准。
问题整改:如果审核中发现问题,企业需要在规定的时间内进行整改。
获得认证:整改完成后,企业可以获得IFS认证证书。
持续维护:获得IFS认证后,企业需要定期进行审核,以确保其持续符合IFS认证的标准。
IFS认证的好处
企业通过IFS认证可以获得以下好处:
提高消费者信任:通过IFS认证,企业可以向消费者展示其对食品安全和质量的承诺。
增强市场竞争力:IFS认证是国际认可的标准,有助于企业在全球市场上获得竞争优势。
降低风险:通过遵守IFS认证的要求,企业可以降低食品安全事故的风险。
提高效率:IFS认证鼓励企业优化生产流程,提高效率和降低成本。
法规遵守:IFS认证帮助企业确保其操作符合所有相关的食品安全法规。
江苏验厂之家企业管理服务有限公司注册资本人民币 1000万元,总部设于深圳。专业从事社会责任验厂咨询、质量体系验厂咨询、反恐验厂咨询企业管理咨询辅导机构,致力于为中国的成长性企业提供专业管理服务机构,及帮助工厂通过认证机构及客户的审核验厂等公证行的审核,旗下品牌商标验厂之家;
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服务项目(业务范围)
验厂咨询服务:主要包括ICTI(玩具业责任规范IETP)、WRAP(负责任的全球成衣制造行业规范)、BSCI(欧洲商界联盟)、COC(社会责任行为准则)、SA8000(国际社会责任认证体系)、 ETI、SEDEX( 会员供应商道德贸易审核准则) 、SLCP社会劳工整合项目、HIGG自我评估、DISNEY( 迪士尼验厂) 、Wal-Mart( 沃尔玛验厂) 等咨询服务;
认证咨询服务:ISO9001认证咨询(质量管理体系) 、ISO 14001认证咨询(环境管理体系)、ISO45001认证咨询(职业安全健康与安全)、ISO27001认证咨询(信息安全管理体系)、SA8000认证咨询(社会责任)、ISO26000认证咨询(社会责任指南)、ISO14064认证咨询(温室气体排放验证) 、整合管理体系、ISO/TS 16949(汽车行业管理体系)、ISO50001认证咨询(能源管理体系)、GRS认证咨询(全球回收标准)
人才培训
管理体系类:ISO9001内审员、ISO14001内审员、OHSAS18001内审员、SA8000内审员、EICC、ICTI、WRAP、QC0 80000内审员、ISO/TS16949内审员、TL9000内审员、ISO2000内审员、ISO17025内审员等;
质量管理类:统计技术与SPC、TS五大核心工具(APQP、PPAP、SPC、FMEA、MSA)、QFD、QC新老七工具、DOE、测量不确定度、8D、SQE供应商品质工程、质量检验管理与方法等;
现场管理类:5S/6S管理、精益生产、TPM、六西格玛、现场安全生产、QCC品管圈活动、质量意识、计量技术与管理等;
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企业宗旨:时时寻求效率进步、事事讲究方法技术;
市场定位:开拓创新、立足市场求发展,优质高效、用心服务为客户;
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